herba dan rempah

Memaksimumkan Rasa: Pengurangan Saiz untuk Herba dan Rempah dengan Kilang Tukul

rempah ratus

Apabila bercakap mengenai seni kulinari, herba dan rempah memainkan peranan penting dalam meningkatkan rasa dan mencipta pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan. Tukang masak dan pengeluar makanan memahami kepentingan 'kuasa kecil' ini, tetapi apa yang mungkin ramai tidak sedar ialah proses pengurangan saiz memainkan peranan penting dalam melepaskan potensi sepenuhnya. InBaca lebih lanjut »

Kilang-kilang tukul membawa rempah(s) untuk hidup kita

Ground allrempah sebelum dan selepas pemprosesan kilang tukul

Mengapa sebuah kilang tukul? Kilang-kilang tukul boleh digunakan untuk memproses seolah-olah tidak terhingga senarai bahan-bahan. Untuk rempah ratus, ia adalah alat yang terbaik untuk kerja kerana fleksibiliti operasi, dan keupayaan untuk mengawal saiz zarah selesai. Kecuali minyak yang tinggi kandungan rempah seperti pala dan Cokmar (kecuali cryogenically… Baca lebih lanjut »