Ketika dunia meneroka alternatif lestari dan menghayati kekayaan sumber marin, rumput laut dan kelp telah muncul sebagai makanan super mesra alam dan komoditi berharga. Pemprosesan keajaiban marin ini, walau bagaimanapun, datang dengan cabaran tersendiri, terutamanya keperluan untuk pengisaran yang berkesan. Dalam catatan blog ini, kami akan menyelami kepentingan… Baca lebih lanjut »
Pemprosesan makanan
Kilang tukul meningkatkan Brewery kraf ’ kecekapan s (Kajian kes)
Lelaki timah menggelegak Syarikat 1430 West Franklin Street Evansville, DALAM 47710 www.tinmanbrewing.com pemprosesan: Gandum, Rye, malted barli, produk akhir unmalted barli: Bir ke hadapan berfikir Brewers Syarikat bijih timah Evansville, Indiana adalah seorang pengamal yang awal dalam dunia brewery kraf. Mereka adalah salah satu Breweries kraf pertama untuk menggunakan penapis Mash… Baca lebih lanjut »
Kilang-kilang tukul membawa rempah(s) untuk hidup kita
Mengapa sebuah kilang tukul? Kilang-kilang tukul boleh digunakan untuk memproses seolah-olah tidak terhingga senarai bahan-bahan. Untuk rempah ratus, ia adalah alat yang terbaik untuk kerja kerana fleksibiliti operasi, dan keupayaan untuk mengawal saiz zarah selesai. Kecuali minyak yang tinggi kandungan rempah seperti pala dan Cokmar (kecuali cryogenically… Baca lebih lanjut »