Γιατί ένα μύλο σφυρί? Σφυρόμυλοι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επεξεργαστείτε ένα φαινομενικά άπειρο λίστα υλικών. Για τα μπαχαρικά είναι το καλύτερο εργαλείο για την εργασία λόγω της επιχειρησιακής ευελιξίας, και την ικανότητα να ελέγχει το μέγεθος τελικό σωματιδίων. Με εξαίρεση το υψηλό πετρέλαιο περιεχομένου μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο και mace (εκτός αν κρυογονικά… Διαβάστε περισσότερα »