Lebensmittelverarbeitung

Die Kraft der Zerkleinerung nutzen: Hammermühlen in der Seetang- und Kelp-Verarbeitung

Während die Welt nachhaltige Alternativen erforscht und den Reichtum der marinen Ressourcen nutzt, haben sich Algen und Kelp als umweltfreundliche Superfoods und wertvolle Güter herauskristallisiert. Die Verarbeitung dieser marinen Wunder, jedoch, bringt ihre eigenen Herausforderungen mit sich, insbesondere die Notwendigkeit eines effektiven Zerkleinerns. In diesem Blogbeitrag, wir werden die Bedeutung von… Weiter »

Hammermühle verbessert Craft Brauerei ’ s Effizienz (Case Study)

Brennerei Körner

Blechmann Brewing Company 1430 West Franklin Street Evansville, IN 47710 www.tinmanbrewing.com Verarbeitung: Weizen, Roggen, gemälzte Gerste, ungemälzte Gerste Endprodukt: Vorausschauendes Denken Brauer die Dose Bier Mann Brewing Company von Evansville, Indiana ist ein "early Adopter" in der handwerklichen Brauerei Welt. Sie sind eine der ersten Brauereien, einen Maische-Filter zu nutzen… Weiter »

Hammermühlen bringen Spice(s) für unser Leben

Boden-Piment vor und nach der Hammer-Mühle-Verarbeitung

Warum eine Hammermühle? Hammermühlen können verwendet werden, um eine scheinbar endlose Liste der Materialien verarbeiten. Für Gewürze ist es das beste Werkzeug für den Job wegen der Betriebsflexibilität, und die Fähigkeit zur Steuerung fertigen Partikelgröße. Mit Ausnahme der hohen Ölpreise Inhalt Gewürze wie Muskatnuss und Muskatblüte (Es sei denn, tiefkalt… Weiter »